Brasserie de Lantaern

Welkom in de Lantaern.

Chef Martin staat voor verse producten lokaal en duurzaam. Met passie en liefde wordt er bereid. Chef Martin staat alleen in de keuken, bij drukte vragen wij u geduld.

Heeft u een verzoek, zoals vegetarisch dan is dit natuurlijk mogelijk,geef dit aan bij u reservering en wij maken dit voor u klaar. Zo ook eigen suggesties zijn welkom. Graag 1of 2 dagen van te voren in verband met de boodschappen.

Afhaal, u kunt blijven afhalen!

Keuze uit de kaart! Graag 1 dag van
te voren bestellen. Uitgezonderd de desserts.

Al onze gerechten zijn inclusief verse groenten,gebakken aardappels en salade.

Heeft U een allergie meld ons dit!

Menukaarten

Menukaart

Voorgerechten

Wisselende Wildpate

14,50

Met vijgencompote, cranberry's en toast.

Vitello Tonato

15,50

Dungesneden kalfsvlees, met mayonaise en ansjovis

Gerookte schotse Zalm

15,50

Met cognac roomdressing, kappertjes en toast

Uiensoep Lantaern

9,50

Gamba's Piri Piri

14,50

Rundercarpaccio Lantaern

14,50

Mandje brood

6,50

4 broodjes met 2 soorten smeersels

Hoofdgerechten Vlees

Kalfslever

24,50

Met spek, uien en ananas

Al onze gerechten zijn inclusief verse groenten en gebakken aardappelen

Gebraden en Getrachteerde Hert

32,50

Met Rode poort en cranberry's

Al onze gerechten zijn inclusief verse groenten en gebakken aardappelen

Runderstoof in Bokbier

25,50

Met winterwortel, champignons, uien en kruidkoek

Al onze gerechten zijn inclusief verse groenten en gebakken aardappelen

Gebraden Hoender

25,50

Met zuurkool en portjus

Al onze gerechten zijn inclusief verse groenten en gebakken aardappelen

lerse Steak

25,50

Met een groene pepersaus

Al onze gerechten zijn inclusief verse groenten en gebakken aardappelen

Vleesschotel Lantaern

26,50

4 soorten vlees

Al onze gerechten zijn inclusief verse groenten en gebakken aardappelen

Tamme Eendenborst

25,50

Met een saus van crème de cassis

Al onze gerechten zijn inclusief verse groenten en gebakken aardappelen

Chateau Briand 2 personen

65,00

500 gram met stoganoffsaus

Al onze gerechten zijn inclusief verse groenten en gebakken aardappelen

Hoofdgerechten Vis

Gebakken Kabeljauw

25,50

Met een milde mosterdsaus

Al onze gerechten zijn inclusief verse groenten en gebakken aardappelen

Gebakken Zalmfilet

24,50

Met een honing citroen saus

Al onze gerechten zijn inclusief verse groenten en gebakken aardappelen

Op de huid gebakken Kabeljauwrug

25,50

Met een zachte mosterdsaus

Visschotel Lantaern

26,50

3 soorten vis met gamba's

Al onze gerechten zijn inclusief verse groenten en gebakken aardappelen

Desserts

Bitterkoekjes Mousse

9,50

Met een bessenstoofperensap

Bombe van Pistache IJs

8,50

Met verse slagroom

Huisgebakken SOES

9,50

Met vanille ijs, chocolade saus, advocaat, en slagroom

Creme Brulee

9,50

Begeleid met een glaasje Likeur 43

Cheesecake

9,50

Met speculoos en caramel

Dame Blanche

8,50

Proeverij van Zoetigheid

12,50

5 verschillende smaakjes

Koffie & Thee

Koffie (illy)

3,75

Cappuccino

4,00

Espresso

3,75

Verse Gember thee

3,00

Verse munt thee

3,00

Thee naar keuze

2,50

Alle Speciale koffie's

9,25

met een likeur erin

"Wij werken met duurzame producten"