
Welkom in de Lantaern.
Chef Martin staat voor verse producten lokaal en duurzaam. Met passie en liefde wordt er bereid. Chef Martin staat alleen in de keuken, bij drukte vragen wij u geduld.
Heeft u een verzoek, zoals vegetarisch dan is dit natuurlijk mogelijk,geef dit aan bij u reservering en wij maken dit voor u klaar. Zo ook eigen suggesties zijn welkom. Graag 1of 2 dagen van te voren in verband met de boodschappen.
Afhaal, u kunt blijven afhalen!
Keuze uit de kaart! Graag 1 dag van
te voren bestellen. Uitgezonderd de desserts.
Al onze gerechten zijn inclusief verse groenten,gebakken aardappels en salade.
Heeft U een allergie meld ons dit!
Menukaarten
Menukaart
Voorgerechten
Rundercarpaccio Lantaern
€ 14,50Steak Tartaar Lantearn
€ 15,50Vitello tonato dun gesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise en kappertjes
€ 14,50Gerookte zalm en Rivierkreeftjes
€ 16,50Gamba's piri piri
€ 14,50Beef Tataki dun gesneden Runderhaas met Yakatori saus en gekonfijte rode ui
€ 14,50Uiensoep Lantaern
€ 8,50Mandje Brood met smeersels
€ 5,50Hoofdgerechten Vlees
Vleesschotel Lantaern, 4 soorten vlees, lam,kalf,varkenshaas en ossenhaas met spek,uien en ananas
€ 26,50Kalfslever met spek,uien en ananas
€ 22,50Chateau Briand 2 pers 500 gram met een stroganoffsaus
€ 65,00Ribeye met Roquefort saus
€ 25,50Tamme eendenborst met een saus van de crème de cassis
€ 25,50Parelhoen met een Cognacroomsaus en kastanje champignons
€ 24,50Runderstoofpost Lantaern
€ 24,50lerse steak met gamba en een knoflook roomsaus
€ 25,50Hoofdgerechten Vis
Visschotel Lantaern, 3 soorten wisselende vis en gamba's
€ 26,50Gebakken Kabeljauwrug met een grove mosterd en romige witte wijn saus
€ 25,50Rode poon filets met een saus van pernod en rivierkreeftjes.
€ 25,50Gebakken zalmfilet met een saus van witte wijnsaus en dille
€ 23,50Desserts
Bombe van pistache splash roomijs
€ 8,50Caramelijs met Bastogne koek kruimels en verse slagroom
€ 8,503 smaken bavarios met verse slagroom
€ 9,50Huisgebakken SOES met vanille ijs advocaat,chocolade en slagroom
€ 8,50Crème Brûlée begeleid met een glaasje likeur 43
€ 9,50Dame Blanche vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom
€ 7,50Koffie & Thee
Koffie (illy)
€ 3,50Cappuccino
€ 4,00Espresso
€ 3,50Verse gember thee
€ 3,00Verse munt thee
€ 2,50Thee naar keuze
€ 2,50Speciale koffie
€ 9,25
"Wij werken met duurzame producten"